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CGAD - CTMP

Nutri-info, la base de données indispensable pour éditer des fiches techniques et informer ses consommateurs. 

Comment informer sur la composition des produits quand on est un artisan du sucré ? Avec les valeurs nutritionnelles et les allergènes, aujourd’hui étiqueter les produits est devenu un véritable casse-tête. 

Créé par la CTMP pour les artisans du sucré, Nutri-info est la solution pour renseigner de façon simple et précise sur le contenu de ses produits. Une fois connecté à la base de données avec son compte personnel (et confidentiel), il est très facile d’y intégrer ses recettes. Nutri-info fait le travail tout seul et délivre les fiches nutritionnelles de chaque produit que l’artisan peut imprimer.

Cette initiative de la CTMP rencontre un véritable succès auprès des entreprises artisanales. 20 000 recettes ont été rentrées et la liste des ingrédients disponibles est augmentée en permanence. 

Fondée sur l’idée d’accompagner les artisans du sucré et de faciliter l’information, Nutri-info est devenue une plateforme à part entière pour échanger des données sur les matières premières. 

Pour en savoir plus

Gilles Bertheau
Tél. 01 40 89 96 70
gbertheau@ctmp.org