Le secteur de l’hôtellerie-restauration se distingue ce trimestre par une croissance vigoureuse, un rattrapage attendu compte tenu d’une activité quasiment à l’arrêt en 2021 à cause de la crise sanitaire. L’artisanat (5 %) porté surtout par le bâtiment (9 %) et les professions libérales (2,5 %) voient quant à eux leur croissance se tasser.
Dans le détail, la situation est contrastée. Seuls l’artisanat du bâtiment et les professions libérales du droit connaissent une activité en hausse par rapport au premier trimestre 2019, avant la crise, de respectivement 8,2 % et 3,7 %. Ainsi la très forte croissance du commerce alimentaire de proximité et de l’hôtellerie-restauration ne doit pas faire oublier que l’activité dans ce secteur est encore inférieure de 11,9 % à son niveau pré-covid.
En outre, le contexte international avec la guerre en Ukraine, la pression croissante sur les prix de l’énergie et des matières premières, et les difficultés d’approvisionnement érodent la confiance des chefs d’entreprise et font peser des incertitudes sur l’activité. Désormais 21 % des artisans, des commerçants et des professionnels libéraux font état d’une détérioration de leur trésorerie, au plus haut depuis le deuxième trimestre 2021. Dans le même temps, 19 % anticipent une activité moins soutenue au deuxième trimestre.
Pour Dominique Métayer, Président de l’U2P : « Alors que les artisans, les commerçants et les professionnels libéraux renouent progressivement avec leur niveau d’activité pré-covid, nous devons rester vigilants pour l’avenir. Nombre d’entreprises risquent d’être prises en étau entre la hausse alarmante des coûts de l’énergie et de nombreux matériaux, et leurs difficultés à trouver la main d’œuvre et les compétences dont elles sont besoin. »
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