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CGAD - CNCF

La CNGF lance la marque « Glaces artisanales de France » et l’accompagne d’une charte qualité. 

La qualité est au cœur de l’artisanat et la CNGF l’a bien compris en lançant la marque « Glaces artisanales de France ». Elle permet d’identifier facilement les artisans soucieux de s’engager dans une démarche qualité, dans la défense d’un savoir-faire et dans l’exigence d’un art culinaire à part entière.

Cet acte militant pour la qualité permet aux artisans de proposer le meilleur en suivant une charte précise. Pour les consommateurs la marque est aussi une assurance de qualité et de transparence quant à la réalisation des spécialités glacées. 

La charte qualité était attendue par les professionnels. Elle permet de promouvoir les produits et surtout de les distinguer auprès des consommateurs qui expriment le besoin d’être mieux informés. 

Pour en savoir plus :

Jean-Pierre Lallemand, Vice-Président et porteur du projet
Tél. 02 98 03 56 18 
jplallemand@jampiglacier.com